空腹抽血不可以喝水，例如血糖、血脂、腎功能、肝功能等常規(guī)檢驗(yàn)，如果在抽血化驗(yàn)前飲水，就可能導(dǎo)致血液稀釋，影響化驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，從而導(dǎo)致人體健康狀況無(wú)法準(zhǔn)確反映。

如果是要求空腹抽血，是不能喝水的，需要空腹抽血的檢查常見(jiàn)的有肝功，血脂血糖等項(xiàng)目的。喝水后有可能導(dǎo)致反射性的血糖升高，影響到血糖的檢查結(jié)果的。