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膽囊不好吃什么食物好?

36歲2025年03月29日 14:31:36
病情描述:

膽囊不好吃什么食物好?

醫(yī)生回答(2)
  • 肖煒明
    肖煒明主任醫(yī)師

    揚州大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問

    如果您的膽囊不好,則建議您在平時的飲食需要以清淡為主。例如可以多吃一些富含維生素的食物,例如西紅柿、胡蘿卜以及蘋果等?;蛘呖梢猿砸恍└缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白的食物,例如魚肉以及雞蛋等。

  • 李恕軍
    李恕軍主任醫(yī)師

    北京清華長庚醫(yī)院 向他提問

    1:降低食物中脂肪含量,少食肥肉,遠離油炸和含脂肪多的食品,并以植物油代替動物油。此外,有些膽囊炎的形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有關(guān),因此要少吃含膽固醇多的食品,如蛋黃、肝、腎、魚子和其他內(nèi)臟,烹制食物時,應(yīng)以燉、燴、蒸、煮為主。2:進食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及糖類的食物,以保證熱量的需要,有促進肝糖原的形成和保護肝臟的作用。3:多進液體,以稀釋膽汁;增加進餐次數(shù),刺激膽汁分泌和排泄。4:多吃富含維生素A的食物,如西紅柿、胡蘿卜、玉米、魚肝油等,以保持膽囊上皮組織的健全,上皮細胞的脫落,能助長膽石的形成。蘿卜有利膽作用,能幫助脂肪的消化和吸收,宜常吃。5:多飲瓜果汁,如橘汁、梨汁、蘋果汁、荸薺汁及藕汁,西瓜汁更有清熱利濕作用。6:少吃含纖維素多的食物,避免因腸蠕動而增加疼痛,可吃少渣或半流質(zhì)食品。7:忌接近酒類、刺激性食物或濃烈調(diào)味品。烹制菜肴,味道宜清淡,飲食不宜過冷。

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