多吃韭菜可以起到降低血脂、辛溫補陽、促進食欲等好處，同時由于其屬于粗纖維含量食物，有助于促進腸胃蠕動，起到預(yù)防便秘的作用。建議平時生活中食物選擇多樣化，保證營養(yǎng)均衡，適當進行體育鍛煉。

經(jīng)常適當吃一些韭菜對健康有益。韭菜含有教多的粗纖維，可以把消化道中的頭發(fā)、沙礫、金屬屑甚至是針包裹起來，隨大便排出體外，有“洗腸草”之稱。含有揮發(fā)性精油，可促進食欲、降低血脂，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。韭菜為辛溫補陽之品，藥典上有“起陽草”之稱。