對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)開(kāi)葷的第一餐，可以選擇魚(yú)肉、瘦肉、動(dòng)物肝臟等制作成泥糊狀給寶寶食用，由于寶寶此時(shí)的消化系統(tǒng)還沒(méi)有發(fā)育完善，要注意飲食要以清淡、易消化為宜；根據(jù)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育情況適當(dāng)?shù)母鼡Q輔食。

大部分寶媽都是選用魚(yú)肉泥或者豬肝泥。一般沒(méi)什么特別的要求，只是注意要好吸收、易消化。因?yàn)閷殞毮c道系統(tǒng)很脆弱，所以要選用易吸收的食物，比方說(shuō)細(xì)纖維的肉類。在給寶寶添加葷類輔食的時(shí)候一定要注意衛(wèi)生，然后就是葷菜的種類要從一種到多種、從稀到稠、從細(xì)小到粗大。要配合寶寶的消化情況、發(fā)育情況、吸收情況、牙齒發(fā)育情況。一開(kāi)始要根據(jù)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育情況在寶寶的輔食中加入一種到兩種葷類，根據(jù)寶寶的吸收情況來(lái)判斷是要繼續(xù)加入葷類還是再等等。