慢性胃炎患者可以適量的吃蜂蜜。因?yàn)榉涿壑泻胸S富的維生素以及礦物質(zhì)，具有保護(hù)和改善胃腸黏膜的作用。但由于蜂蜜含糖量也高，食用過多容易刺激胃腸黏膜分泌胃酸，不利于炎癥恢復(fù)，因此不能多食。

慢性胃炎可以喝蜂蜜。在選擇蜂蜜的時候一定要選擇棗花蜜，不要在早上空腹的時候喝蜂蜜水，可能就會引起十二指腸潰瘍的發(fā)生，一般是在飯前一個小時進(jìn)行服用，一定要用溫水進(jìn)行沖服，能夠抑制胃酸的分泌，可以使胃酸明顯的降低，減少胃黏膜刺激。