皮蛋和蝦能一起吃嗎？問
21歲2025年03月29日 15:36:16
病情描述：
我妹妹是位美食家，經(jīng)常吃很多東西，最近看見她同時(shí)吃了皮蛋和蝦，想問問這兩種食物能一起吃嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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遲慧彥副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 向他提問
皮蛋和蝦能一起吃，不會(huì)引起毒性反應(yīng)，兩者都是含有蛋白的食物，沒有食物搭配禁忌。皮蛋和蝦都是生活中常見的食物，食用之后不僅補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)，而且還有一定的增肌減脂、促進(jìn)食欲等作用。但是也不建議多吃，以免使得胃腸功能紊亂，引起消化不良。此外需要注意的是，皮蛋含有的鉛也比較多，如果多吃還會(huì)引起鉛中毒。因此建議合理飲食，以利于身體健康。
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