懷孕初期是可以吃豬肝的，豬肝中含有大量的鐵元素、維生素a、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦適當進食豬肝，可以起到緩解眼部疲勞的作用，還有補血、健脾、提高機體免疫力的功效，經(jīng)常食用豬肝，還可以糾正貧血的癥狀。另外孕婦平時要保持良好的飲食習慣，不要進食辛辣、刺激和過于生冷的食物，防止影響胎兒的健康，同時要保持良好的心態(tài)，不要過于焦慮和緊張。