吃飯時(shí)可以少量飲水，有利于幫助胃腸道蠕動(dòng)，并起到潤(rùn)滑腸道的作用。但是不可以在吃飯時(shí)大量飲水，否則會(huì)減少牙齒對(duì)食物的咀嚼，并稀釋唾液。食物沒有被完全咀嚼分解后就進(jìn)入胃腸道，會(huì)增加人體消化負(fù)擔(dān)。而且大量水分進(jìn)行消化系統(tǒng)之后，會(huì)稀釋胃酸、胃蛋白酶，不利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化分解。而且水分還會(huì)使食物膨脹，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹脹的癥狀。因此，在進(jìn)餐時(shí)、進(jìn)餐后都不建議大量飲水。只有被食物噎到、或者是食物過于干硬時(shí)，才可以少量飲水，幫助消化。