高血壓患者平時(shí)可以吃芹菜，其中含有黃酮類物質(zhì)、揮發(fā)油化合物、不飽和脂肪酸等，具有抗腫瘤、降血壓、擴(kuò)血管的功效；茄子，能夠增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，降血壓、降低膽固醇；冬瓜，能夠防治癌癥，對(duì)于高血壓、冠心病等具有輔助治療的作用；馬齒莧，能夠降低血液膽固醇的濃度，改善血管壁的彈性。平時(shí)要避免食用鹽含量高的食物，例如臘肉、香腸、腌菜等，避免過量的使用脂肪含量高的食物，例如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品。