糖尿病能吃高粱米嗎？問
48歲2025年03月29日 20:06:17
病情描述：
我一直有糖尿病的情況，今天做了一些高糧米吃，請問一下醫(yī)生糖尿病能吃高粱米嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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蘭玲副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以適當?shù)倪M食高粱米。高粱米屬于粗糧，其次含有較多的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，含有糖分較少，因此適宜的食用不會導致血糖升高的情況發(fā)生。而且其中含有豐富的纖維素食物，可以增加飽腹感，有利于血糖的控制，還可以促進脂肪的代謝。但是在進食的過程中需要注意避免煮成米粥，會導致食物更加容易消失，容易導致血糖突然升高的癥狀。
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