胃潰瘍盡量避免食用生姜。胃潰瘍是腸胃比較常見的疾病，在患病期間要避免食用刺激性的食物，而生姜具有較強(qiáng)的刺激性，在患病期間食用可能會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌增加，從而損傷胃黏膜造成病情加重，所以在患病后像蔥、姜、蒜等刺激性食物都要禁食，確診后飲食上最好是以清淡易消化為主，另外還可以遵醫(yī)囑使用胃粘膜保護(hù)劑、胃酸抑制劑等藥物治療，必要時(shí)可能需要進(jìn)行手術(shù)治療。