慢性腎炎能吃土豆，但是要注意控制土豆的攝入量。在土豆中含有豐富的植物蛋白質(zhì)，而慢性腎炎的患者應(yīng)當(dāng)控制植物蛋白的攝入量，可以適當(dāng)?shù)臄z入動(dòng)物蛋白。但若是患者的慢性腎炎已經(jīng)發(fā)展到了腎衰竭的程度，則不適合吃土豆，在土豆中含有的鉀離子很豐富，慢性腎炎的患者腎臟代謝能力會(huì)下降，此時(shí)攝入過(guò)度的鉀元素會(huì)導(dǎo)致高鉀血癥，高鉀血癥對(duì)于心臟會(huì)造成損害，有可能導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。