膽囊炎患者可以適當食用香蕉牛奶。因為膽囊炎就是指膽囊內(nèi)出現(xiàn)急性或者是慢性炎癥，一般與患有膽囊結(jié)石、細菌感染等因素有關(guān)。膽囊具有濃縮和儲存膽汁的功效，在人體對脂肪的消化吸收中承擔重要的作用。膽囊炎會引起膽囊功能下降，患者平時要避免食用動物肝臟、肥肉等膽固醇、脂肪含量較高的食物，而香蕉、牛奶口感清淡，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，能夠為人體補充營養(yǎng)，適當食用一般不會引起病情出現(xiàn)變化。