魷魚含膽固醇高嗎？問
26歲2025年03月29日 21:13:52
病情描述：
我血脂有點高，醫(yī)生讓我不要過多食用含有膽固醇的食物，今天朋友送了我點魷魚，請問魷魚含膽固醇高嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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王成鋒主任醫(yī)師
中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院 向他提問
魷魚中膽固醇含量偏高，所以若身體存在高血脂、高膽固醇或動脈硬化等現(xiàn)象要避免食用，以免影響身體健康。但魷魚除了含有膽固醇外，也有微量元素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，若身體一切正常，適當食用對造血功能及骨骼發(fā)育等有好處，可以用來預防貧血，而且能提高身體抵抗力、保護肝臟，是一種比較好的食材。另外食用魷魚的時候要避免和富含維生素C、鞣酸等物質(zhì)的食物同食。
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