預防胃癌吃什么食物？問
62歲2025年03月29日 21:16:33
病情描述：
我公公的腸胃功能一直不好，聽說胃不好人容易得胃癌，想請問一下預防胃癌吃什么食物？
醫(yī)生回答(1) 答
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任俊杰主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 向他提問
要想預防胃癌，患者平時可以多吃菌菇類食物，例如金針菇、猴頭菇、黑木耳以及白蘑菇等，其中含有大量的多糖體成分，是可以防癌抗癌的。其次患者還可以多吃洋蔥、大蒜，其中分別含有櫟皮黃素以及大蒜素，能夠有效降低腸胃對亞硝酸鹽的吸收，也是可以預防癌癥的。另外西紅柿、花椰菜以及紫甘藍也是不錯的選擇，患者平時一定要保證飲食清淡，一日三餐合理攝入，避免暴飲暴食。
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