腦?；颊呷粘?yīng)以低鹽低脂為主，每日食鹽量不宜超過6g，在烹調(diào)時(shí)不要使用動(dòng)物油，盡量選擇植物油。腦梗患者還要注意避免高膽固醇食物，如蛋黃、魷魚、魚籽等，可多吃些富含粗纖維的食物，如玉米、燕麥、韭菜、芹菜等，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘的發(fā)生。注意腦梗患者要避免進(jìn)食辛辣刺激食物以及油膩的食物，以免導(dǎo)致病情加重。伴有吞咽功能障礙的患者，可選擇流質(zhì)飲食，必要時(shí)可給予鼻飼流質(zhì)飲食，防止吸入性肺炎的發(fā)生。