吃肉就拉肚子，一般是因為吃的肉不衛(wèi)生引起的，例如肉已經(jīng)產(chǎn)生變質(zhì)、過期、腐壞的現(xiàn)象或是肉沒有煮熟，所以其中還存在病菌、寄生蟲等成分，這類成分在進入胃腸道內(nèi)之后就會刺激胃腸粘膜，引發(fā)腹瀉的癥狀。其次，懷疑是由于患者對此類肉過敏造成的。也不排除是目前患有腸胃炎、腸易激綜合征、胃腸感冒等疾病導致的。如果是過敏所致，建議避免再次進食并且及時使用抗過敏類的藥物進行治療。