腎病的患者如果出現(xiàn)腎功能衰竭、高鉀血癥應避免食用土豆，如上述指標正?？梢赃m當?shù)某酝炼埂Ｍ炼怪泻胸S富的維生素C，具有抗氧化、清除體內(nèi)自由基、增強機體免疫力等作用，其中含有較高的蛋白質(zhì)，能夠促進受損組織的修復，其中含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，有助于排便，土豆中鉀的含量比較高，如果患者出現(xiàn)腎功能衰竭、高鉀血癥，食用后可能會導致病情加重。