三歲以上的小孩子可以適量的食用海參。海參的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、膠原蛋白以及微量元素，能夠提供孩子所需要的營養(yǎng)，增強抵抗力，促進寶寶大腦神經(jīng)發(fā)育。但是不建議三歲以下的孩子食用海參，因此寶寶的消化功能尚不完善，進食后易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀，不利于身體健康。此外，對海參過敏的孩子禁忌食用，以免出現(xiàn)皮膚瘙癢等癥狀。