碳酸氫鈉是弱堿性的，服用后具有中和胃酸的作用。部分人群患有十二指腸潰瘍、慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病，比較容易出現(xiàn)胃酸分泌過量，就可以適當(dāng)服用碳酸氫鈉，有利于減輕胃粘膜受損。但是患者要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，否則盲目服用還很容易引起腹脹等不適癥狀。碳酸氫鈉還具有維持體液酸堿平衡的功效，可用來治療代謝性酸中毒。尿酸水平偏高的人群可以適當(dāng)服用，有利于堿化尿液，降低尿酸。