慢性胃炎患者可以適量的食用花生。花生的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素，能夠提供人體所需要的營養(yǎng)，增強身體抵抗力。其中還含有一定的卵磷脂和腦磷脂，能夠增強記憶力，延緩腦功能衰退。但是患者不宜過量的食用花生，因為花生中油脂含量比較高，過量進食會增加腸胃負擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。慢性胃炎患者需要注意保暖，選擇食用清淡養(yǎng)胃的食物。