維生素e缺乏的癥狀主要有皮炎、心慌、肌肉乏力、月經(jīng)失調(diào)、抵抗力下降、頭暈頭痛等。維生素e缺乏的情況較少見，多見于新生兒，若新生兒缺乏維生素e，在出生后1～2個月可出現(xiàn)溶血性貧血；部分患者會有病理性黃疸，出現(xiàn)皮膚黃染癥狀；還可能會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象和色素性視網(wǎng)膜病。對于兒童來說，如果缺乏維生素e會影響生長發(fā)育，導(dǎo)致身高低于同齡人。平時應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，若有維生素e缺乏的情況，需要及時補(bǔ)充。