乙肝患者的飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡，積極調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，需保證每日攝入足夠種類的營(yíng)養(yǎng)素；另外，應(yīng)盡量多吃富含維生素和纖維素的新鮮水果和蔬菜，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用。需注意應(yīng)控制脂肪以及糖類的攝入，避免暴飲暴食，以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)；此外需禁止飲酒或者其他含有酒精的飲品，可以減少對(duì)肝臟的損害。平時(shí)還應(yīng)該避免服用具有肝損害或者對(duì)肝臟具有潛在損傷性的藥物、保健品以及膳食補(bǔ)充劑等。