高血糖患者，一般可以吃一些粗糧或者含糖量較低的食物，比如：谷類的蕎麥、全麥、黍米、藜麥、糙米、黑米、雜糧等，但患者晚飯要少食稀飯。患者還可以吃一些水煮的土豆、紫薯、紅薯等薯類食物。高血糖患者的飲食建議均衡膳食，每天應(yīng)該定時定量，患者還可以搭配一些有利于降糖的蔬菜，比如：黃瓜、綠豆芽、苦瓜等，還要多吃新鮮的綠葉蔬菜，少吃油炸油煎的食物。對于高血糖的患者，除了合理飲食外，日常還應(yīng)進行適當?shù)倪\動。