全麻后不能吃東西，是因?yàn)樵诼樗幧r(shí)，患者在麻藥作用下食管括約肌松弛，咽喉保護(hù)性反射也會(huì)消失，在全麻后進(jìn)食，會(huì)導(dǎo)致胃內(nèi)容物的反流，造成誤吸對(duì)氣管和呼吸功能產(chǎn)生障礙，所以手術(shù)前6小時(shí)內(nèi)就不可以再進(jìn)食，會(huì)增加手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。手術(shù)后需采取去枕仰臥位平躺6小時(shí)，在腸道出現(xiàn)排氣蠕動(dòng)時(shí)才可以進(jìn)食，進(jìn)食前需要詢問(wèn)醫(yī)生是否能開始正常飲食，飲食應(yīng)選擇易消化的食物。