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經(jīng)常吃燙的東西會得食道癌嗎?

52歲2025年03月29日 23:58:08
病情描述:

朋友經(jīng)常吃剛出鍋比較燙的東西,聽說可能會燙傷食道黏膜引起癌變,想咨詢一下經(jīng)常吃燙的東西會得食道癌嗎?

醫(yī)生回答(1)
  • 強(qiáng)光亮
    強(qiáng)光亮副主任醫(yī)師

    中日友好醫(yī)院 向他提問

    經(jīng)常吃燙的東西可能會得食道癌。經(jīng)常吃燙的東西可能會燙傷食道,是食道癌發(fā)病的促發(fā)或誘發(fā)因素。食道癌的發(fā)病原因比較復(fù)雜,如果長期吃燙的東西,吃腌制食物導(dǎo)致亞硝酸鹽攝取過量,吃霉變的食物攝入黃曲霉毒素,長期飲食結(jié)構(gòu)不合理,缺乏硒、β-胡蘿卜素、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),也會增加食道癌的患病風(fēng)險。長期吸煙飲酒、肥胖、有遺傳因素、有食管憩室、賁門失弛緩癥等慢性食管疾病,也有可能發(fā)生食道癌。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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