因為寶寶一歲以前胃腸道并沒有發(fā)育完善，而蛋清的主要成分就是蛋白質(zhì)，食用后很容易增加胃腸道負擔(dān)，從而出現(xiàn)腹脹、消化不良的現(xiàn)象。其次，寶寶的身體較為敏感，食用蛋清后容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)，嚴(yán)重時會對寶寶的生命造成威脅。因此，暫時不能吃蛋清。家長可以先給寶寶吃蛋黃，等寶寶一歲胃腸道功能發(fā)育完善以后，再開始逐量給寶寶添加蛋清。初次給寶寶食用蛋清后，家長需要觀察寶寶的反應(yīng)。