煮蘋果對小兒腹瀉有一定的緩解作用，因為蘋果中含有較多的鞣酸與果膠，具有較好的收斂作用。但是如果腹瀉的癥狀較為嚴(yán)重，單純的食療效果不好，應(yīng)該去醫(yī)院就診，明確腹瀉的病因后，給予針對性的治療。水樣腹瀉一般不用抗生素治療，應(yīng)該補(bǔ)液治療，以免脫水；若存在感染，可以根據(jù)大便細(xì)菌培養(yǎng)和藥敏試驗結(jié)果，選擇抗菌藥物治療。另外，還可以使用腸黏膜保護(hù)劑、益生菌等藥物輔助治療。