糖尿病患者能吃高纖維食物，這樣可以促進機體的糖代謝，比如小麥、白菜、韭菜、豆制品以及玉米等等。還能吃一些含糖低的蔬菜，比如西葫蘆、冬瓜、南瓜、青椒、茄子、青菜等等。像一些含鈣多的食品也能吃，比如海帶、排骨、牛奶、蝦、魚等等。糖尿患者可吃些含糖少的水果，如柚子、獼猴桃，主食可以食用些莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面做成的食物，要多食用一些含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如豆類及豆制品，豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。