高血糖可以吃胡蘿卜嗎問
34歲2025年03月30日 19:13:04
病情描述：
高血糖可以吃胡蘿卜嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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熊莉華主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 向他提問
高血糖的患者可以吃胡蘿卜，但是，要注意胡蘿卜相較于其他綠色青菜，含有的熱量偏高，吃胡蘿卜的時候一定要注意控制好量，不要一次性吃太多，否則會造成血糖升高比較明顯。
其次，要把握好烹調(diào)方式，胡蘿卜本身屬于吸油性比較好的食品，所以，在烹飪的時候不要放太多油，否則容易使熱量攝入超標，血糖波動明顯。
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