中風(fēng)可以吃什么問
65歲2025年03月31日 03:07:02
病情描述：
中風(fēng)可以吃什么
醫(yī)生回答(1) 答
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胡學(xué)斌主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
適當(dāng)多吃些蛋白質(zhì)。包括動物蛋白質(zhì)(如蛋清，瘦豬肉、牛肉、羊肉，魚肉、雞肉等)和植物蛋白質(zhì)(如豆腐、豆?jié){、豆芽等)。各種豆制品可降低膽固醇，牛奶最好是脫脂牛奶。多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含豐富的維生素和鉀、鎂等。維生素可調(diào)節(jié)膽固醇的代謝，防止動脈硬化的發(fā)展，同時可增強(qiáng)血管的致密性。
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