膽結(jié)石的患者是可以吃豆腐的，豆腐屬于高蛋白質(zhì)食品，人體每天需要補充充足的蛋白質(zhì)。但是這個豆腐的做法應(yīng)該注意，應(yīng)該避免油膩的做法，避免辛辣刺激的做法，因為膽結(jié)石患者應(yīng)該避免油膩的飲食，避免辛辣刺激的飲食。膽結(jié)石患者飲食要清淡飲食，多吃好消化的食物。豆腐可以做成湯或者涮鍋可以吃。但是避免油煎的豆腐或者油炸的豆腐。