急性胰腺炎發(fā)病其中最常見的是梗阻因素，例如膽道蛔蟲、膽總管下段和壺腹部結石造成的嵌頓，奧迪氏括約肌功能障礙導致膽汁的反流，膽汁逆流入胰管之后，導致胰腺泡破裂，胰酶進入胰腺間質而發(fā)生胰腺炎；其次常見的原因是酒精因素，長期酗酒可以發(fā)生胰腺炎，在大量的飲酒和暴飲暴食的情況下，大量的胰酶分泌導致胰腺導管內的壓力驟然上升；還有胰腺的小動脈、小靜脈急性的栓塞梗阻，也可以導致胰腺的急性血液循環(huán)障礙，從而導致急性胰腺炎；胰腺的外傷可以使胰腺的導管破裂，胰液外溢，還有外傷以后可以導致血液供應不足，從而導致急性胰腺炎；某些病毒感染，還有細菌感染也可以導致胰腺炎的發(fā)生。