膽囊結(jié)石術(shù)后飲食要求如下：

1、少量多餐；

2、膽囊有調(diào)節(jié)膽汁分泌的功能，若膽囊切除之后則這一功能喪失，消化功能會(huì)受一定的影響，所以機(jī)體對(duì)油脂的分泌有一個(gè)緩慢的適應(yīng)過(guò)程，因此要求患者術(shù)后低脂、低膽固醇飲食，少吃濃雞湯、魚(yú)湯等食物；

3、烹調(diào)方式以蒸、煮為主，避免煎炸、辛辣等刺激性食物；

4、注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚(yú)、蝦、瘦肉等

5、多吃水果、蔬菜；

6、禁煙酒。