通常膽結(jié)石手術(shù)后的第1天可以喝奶，盡量選擇低脂或脫脂牛奶。

一般在做完膽結(jié)石手術(shù)后的當(dāng)天患者需禁食。主要與術(shù)后患者胃腸處于麻醉狀態(tài)且消化功能減弱有一定關(guān)系，必要時可通過靜脈輸入營養(yǎng)液方式補充機體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

在術(shù)后第一天，若是患者無明顯腹脹，可嘗試進(jìn)流食，所以膽結(jié)石患者一般可以在手術(shù)后的第1天即可適量飲用牛奶，且應(yīng)盡量選擇低脂或脫脂牛奶，以減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，促使機體恢復(fù)健康。但注意避免飲用剛從冰箱中取出或變質(zhì)的牛奶。

膽結(jié)石患者術(shù)后應(yīng)注意控制糖分、高膽固醇、高脂肪食物的攝入，如蛋糕、動物內(nèi)臟、蛋黃等。注意多食新鮮的水果與蔬菜等。

建議膽結(jié)石手術(shù)后注意飲食護(hù)理，保證營養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入，應(yīng)養(yǎng)成少食多餐等良好飲食習(xí)慣，忌暴飲暴食。