腦梗塞指的是腦梗死，高血壓腦梗死一般可以適當(dāng)吃清淡的蝦粥，如果吞咽困難，不建議吃蝦粥。

高血壓腦梗死患者應(yīng)該健康飲食，做好飲食護(hù)理。如果能夠吞咽，可以適當(dāng)吃蝦粥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。蝦粥是半流食，容易吞咽，不需要反復(fù)咀嚼，進(jìn)食后容易消化。如果患者因?yàn)槟X神經(jīng)功能受損導(dǎo)致偏癱，舌頭不能正常移送食物，要進(jìn)行鼻飼飲食，暫時(shí)避免吃蝦粥。吃蝦粥可能導(dǎo)致誤吸，引起呼吸困難。