高血脂腦梗死是否能吃香蕉干要結(jié)合實(shí)際情況分析，不能一概而論。

香蕉干硬度較高，高血脂腦梗死患者如果意識清醒、吞咽及咀嚼功能正常，一般可以吃香蕉干，能夠?yàn)樯眢w提供營養(yǎng)，具有一定好處。但若吞咽及咀嚼功能存在異?；蛞庾R不清，則不可以吃香蕉干，以防引起嗆咳，甚至造成窒息。其次，由于香蕉干糖分含量較高，如果患者同時(shí)還存在血糖升高的情況，一般不建議吃，防止造成血糖波動。