腦梗塞是指腦梗死，腦梗死的飲食有高蛋白質(zhì)飲食、高維生素飲食、低鈉鹽飲食、低糖飲食等。

腦梗死的患者平時(shí)的飲食應(yīng)注意清淡，但也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，因此可以多吃高蛋白質(zhì)、高維生素的食物，補(bǔ)充體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)患者應(yīng)注意進(jìn)食低鈉鹽、低糖的食物，避免誘發(fā)高血壓或?qū)е卵钱惓Ｉ哂绊懘竽X血液循環(huán)。此外，患者還應(yīng)注意戒煙酒，避免吃辛辣刺激的食物，防止刺激腦血管加重腦梗死發(fā)病幾率。