兩側丘腦梗塞癥狀包括頭暈、感覺障礙、頭痛等，具體分析如下：

1、頭暈

由于兩側丘腦梗塞引起腦部局部組織血液回流障礙，造成部分組織處于血液灌溉不足的狀態(tài)，從而導致頭暈。

2、感覺障礙

由于兩側丘腦梗塞會影響其正常功能，導致丘腦分配部位功能異常，因此患者會存在感覺障礙的情況。

3、頭痛

由于兩側丘腦梗塞面積較大，患者未及時前往正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)，引起腦組織壞死范圍較大，易造成頭痛。