中風(fēng)指腦卒中，其飲食禁忌包括忌辛辣食物、忌高脂食物、忌高鹽食物等。

1、忌辛辣食物

腦卒中屬于腦血管疾病，患者在疾病治療期間應(yīng)避免食用辣椒、大蒜等辛辣食物，防止引起交感神經(jīng)興奮，加快腦血管血液循環(huán)，使病情加重。

2、忌高脂食物

伴有動脈粥樣硬化的患者需要嚴格控制肥肉、油炸食物等高脂肪食物攝入，防止加重腦血管負擔(dān)。

3、忌高鹽食物

此外，患者應(yīng)避免食用腌制食物，防止引起水鈉潴留影響腦血液循環(huán)。