腦出血病人肺部感染一般能喝秋梨膏，但不能取代藥物。

腦出血是一種原發(fā)性非外傷性腦實質(zhì)內(nèi)出血，由于身體免疫力下降，容易受到病原體侵襲，從而引發(fā)肺部感染。而秋梨膏中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，適當食用有助于補充人體所需營養(yǎng)，還具有潤肺的作用，對病情恢復(fù)有一定的幫助，所以腦出血病人肺部感染一般能喝秋梨膏。但是，秋梨膏并不能取代藥物，對于病情比較嚴重的患者，建議及時就醫(yī)檢查。