胃腸炎的發(fā)生可能與病原體感染、消化液侵蝕、飲食不當(dāng)、自身免疫異常等因素有關(guān)。

1、病原體感染

細(xì)菌、病毒、寄生蟲等病原體進(jìn)入胃腸道，并在胃腸道復(fù)制繁殖，引發(fā)炎癥反應(yīng)，可能會導(dǎo)致胃腸炎的發(fā)生。

2、消化液侵蝕

胃酸、膽汁等侵蝕胃腸道黏膜，也可能會導(dǎo)致此病的發(fā)生。

3、飲食不當(dāng)

長期進(jìn)食辛辣、刺激的食物，或者經(jīng)常酗酒，引起胃腸道黏膜損傷，可能引起胃腸炎。

4、自身免疫異常

患者自身免疫功能紊亂，免疫系統(tǒng)攻擊胃腸道組織，也可能會引發(fā)胃腸炎。