胃炎患者一般可以適量吃雞肉。

胃炎是指發(fā)生于胃黏膜部位的急性或慢性炎癥，該疾病治療期間應(yīng)以清淡富含營養(yǎng)的飲食為主。而雞肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，且經(jīng)過烹飪后較為容易消化，胃炎患者適量食用不會對胃腸道產(chǎn)生刺激，而且可以補充機體所需要的營養(yǎng)，有利于病情的恢復(fù)。

胃炎患者在日常應(yīng)合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免食用辣椒、洋蔥、小茴香等辛辣刺激的食物，以免對胃黏膜產(chǎn)生刺激，使病情加重。