脂肪肝患者病情長期穩(wěn)定時一般能少量食用羊肉。

脂肪肝多是由于長期高脂肪飲食或脂肪代謝障礙導(dǎo)致肝組織內(nèi)堆積大量脂質(zhì)，并引起彌漫性脂肪變的疾病。羊肉的營養(yǎng)價值較高，主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸等。如果患者病情長期穩(wěn)定，肝臟病變有所減輕，則能在減少其他脂肪食物攝入量的前提下少量食用羊肉，通常不會有太大影響。

但如果患者肝臟受累較嚴重，則應(yīng)避免食用羊肉以及其他高脂肪食物，防止加重肝臟負擔，影響疾病預(yù)后。