腸胃炎一般是指胃腸炎，表現(xiàn)包括嘔吐、腹痛、腹瀉等。

1、嘔吐：患者胃腸道受到理化因素刺激或致病菌感染，使局部胃腸黏膜出現(xiàn)炎癥后，可造成正常胃腸蠕動節(jié)律失常，出現(xiàn)嘔吐的表現(xiàn)。

2、腹痛：患者胃腸道出現(xiàn)炎癥后由于局部胃腸神經(jīng)受到炎性物質(zhì)刺激，可能會導(dǎo)致神經(jīng)功能紊亂，出現(xiàn)腹痛的表現(xiàn)。

3、腹瀉：部分患者在患病后由于胃腸黏膜吸收大量有毒物質(zhì)，可能會使胃腸蠕動加快，出現(xiàn)不同程度的腹瀉癥狀。