葡萄籽一般可以吃，但不建議直接吃。

葡萄籽即葡萄的種子，葡萄是營養(yǎng)價值較高的水果，而葡萄籽同樣含有豐富的多酚類物質(zhì)、氨基酸、維生素、粗蛋白、維生素A、礦物質(zhì)等成分，可以為免疫力低下的人補充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)，所以葡萄籽一般可以吃。但由于沒有經(jīng)過處理的新鮮的葡萄籽體積比較大，直接食用不容易被人體消化和吸收，所以，建議將葡萄和葡萄籽榨成汁飲用，有利于營養(yǎng)吸收。