優(yōu)質(zhì)蛋白食物根據(jù)食物的種類不同，可分為豆類、乳制品、肉類等。

1、豆類

豆類食物中大多數(shù)都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)成分，比如豆腐、豆腐皮、豆?jié){、黃豆、綠豆、紅豆等。豆類還含有豐富的膳食纖維成分，能夠促進胃腸道蠕動，有利于消化。

2、乳制品

乳制品中一般也會含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，常見的有牛奶、奶酪、酸奶、羊奶等。日常生活中適當吃些乳制品，有利于提高免疫力，強健骨骼。

3、肉類

肉類中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)常見的食物包括，蝦、魚、豬肉、雞肉、牛肉等。肉類營養(yǎng)價值高，并且含有豐富的鐵元素，有利于提高免疫功能。