黑色素食物包括黑豆、黑芝麻、黑木耳等。

1、黑豆

黑豆含有豐富的黑色素、維生素、蛋白質(zhì)、微量元素等物質(zhì)，可補充機體所需營養(yǎng)物質(zhì)，對預防貧血和提升身體抵抗力有一定的好處。

2、黑芝麻

黑芝麻含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，有利于促進消化，緩解腸燥便秘的癥狀。

3、黑木耳

黑木耳含有大量的黑色素、膳食纖維、膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，可養(yǎng)胃潤腸，增強機體免疫力。