高蛋白食物是什么問(wèn)
高蛋白食物是什么
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
高蛋白的食物常見(jiàn)的有魚(yú)蝦、雞肉、黃豆等。
1、魚(yú)蝦
魚(yú)蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種氨基酸,適量食用有利于提高人體免疫力。但是部分過(guò)敏體質(zhì)的人群不建議多吃魚(yú)蝦。
2、雞肉
雞肉是常見(jiàn)的高蛋白食物,除了蛋白質(zhì)之外,還含有脂肪、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用對(duì)身體有益。
3、黃豆
黃豆是豆制品,其中多為植物蛋白,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類(lèi)更加豐富也更加均衡,是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。
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