對(duì)蠶蛹過(guò)敏、糖尿病、胃腸功能障礙等人群不適合吃蠶蛹。

1、對(duì)蠶蛹過(guò)敏人群

蠶蛹中含有大量的蛋白質(zhì)，部分人群對(duì)蠶蛹中的蛋白質(zhì)過(guò)敏，則應(yīng)避免進(jìn)食，防止引起皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀。

2、糖尿病

蠶蛹中含有較多的蛋白質(zhì)和糖類，糖尿病患者進(jìn)食大量蠶蛹，可能會(huì)引起血糖升高，進(jìn)而影響血壓控制。

3、胃腸功能障礙人群

如果患者胃腸消化功能較弱，進(jìn)食蠶蛹，由于蠶蛹中蛋白質(zhì)較多，可能會(huì)影響消化，進(jìn)而加重胃腸道不適的癥狀。